Tejszínes, mustáros gombaszósz Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 1 fej vöröshagyma
• 200 gr szeletelt gomba
• 1 tk só
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek mustár
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csipet fehér bors
• 2 dl 10%-os tejföl

Elkészítés:

Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és 1-2 percig együtt pirítjuk a vöröshagymával.
 A felszeletelt gombát a mustárral együtt a hagymákhoz keverjük, és felöntjük 2 dl vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, majd kb. 10 percig főzzük.
A végén hozzáadjuk a tejfölt, és összefőzzük.
Húsokhoz kínáljuk.