Grillezett kecskesajt balzsamecetes rukkola ágyon Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 4 csipet só
• 400 gr rukkola
• 400 gr fetasajt
• 4 csipet fehér bors
• 4 ek balzsamecet

Elkészítés:

A kecskesajtot, ha szükséges szeletekre vágjuk.
A szeletek mindkét oldalát sóval borssal ízesítjük, majd olívaolajon hirtelen meggrillezzük.
A rukkolát megmossuk, szárazra töröljük, tányérra helyezzük.
A balzsamecettel megöntözzük.
A kecskesajtot óvatosan, hogy ne törjön, a salátára helyezzük, előételként, vagy köretként tálaljuk.