Zserbós szaloncukor Bevásárló listához

---

20 személy részére

Előkészületi idő: 5 perc

Főzési idő: 60 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 2 csipet őrölt fahéj
• 60 gr eritrit
• 100 gr dió
• 1 ek diabetikus lekvár
• 100 gr diabetikus étcsokoládé

Elkészítés:

A cukormentes lekvárt, az őrölt diót, az eritritet, és a fahéjat összegyúrjuk.
Nedves kézzel kisebb szaloncukrokat formázunk a masszából, melyeket egymás mellé sorakoztatva hűtőbe teszünk 1-2 órára, hogy kissé megdermedjenek, és könnyebb legyen velük dolgozni .
Vízgőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét, és egyesével belemártjuk a cukrokat, majd tálcára helyezzük ismét őket, hogy lecsepegjenek.
Megvárjuk, míg megszilárdul a csoki bevonat, ezután vagy cukrász kellékesnél kapható szaloncukor papírba csomagoljuk, vagy ajándék zacskóba téve tároljuk karácsonyig.