Mentás epres smoothie Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 5 perc

Főzési idő: 15 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 14 darab mentalevél
• 2 db menta tea filter
• 500 gr földieper
• 2 ek eritrit
• 1 darab citrom

Elkészítés:

A mentaleveleket megmossuk.
A tea filtereket leforrázzuk 6 dl vízzel, majd állni hagyjuk 5 percig.
Áztatás után a filtereket kiemeljük, és a teát hűlni hagyjuk.
Közben a megmosott eperből néhányat félreteszünk, a többit kicsumázzuk, és félbevágjuk.
A félbevágott gyümölcsöt összeturmixoljuk az eritrittel és a citromlével, majd a pürét átpasszírozzuk és belekeverjük a finomra vágott 10 db mentalevelet.
A poharakba jégkockákat dobunk.
Rátöltjük a pürét, felöntjük a hideg teával, és elkeverjük.
Mentalevéllel díszítve kínáljuk.