Áfonyás, barackos túródesszert mandulával Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 250 gr sovány túró
• 40 gr pirított mandula
• 2 darab őszibarack
• 1 ek diabetikus mézpótló
• 50 gr áfonya

Elkészítés:

Az áfonyát, és az őszibarackot megmossuk, a barackot a héjától megfosztjuk, apró kockákra vágjuk.
A zsírszegény túrót tálkákba kanalazzuk, mindegyik tetejére öntünk egy-egy teáskanálnyi mézpótlót.
Végezetül megszórjuk a barack darabokkal, az áfonyával, valamint a mandula szemekkel.
Lehűtve, mentalevelekkel díszítve tálaljuk.