Körtés-csokis pite Bevásárló listához

---

12 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 2 darab tojás
• 1 kk szódabikarbóna
• 2 tk sütőpor
• 150 gr margarin 20% zsírtartalmú
• 800 gr körte
• 1 dl habtejszín 30%-os
• 200 gr eritrit
• 2 ek diabetikus kakaópor
• 140 gr csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A körtéket megtisztítjuk, meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk.
Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és erre helyezzük a körtedarabokat.
Egy keverőtálban a lisztet, az eritritet, a kakaóport, a sütőport, valamint a szódabikarbónát alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a tojásokat.
A keverékhez adjuk a tejszínt is, és ha homogén masszát kaptunk, ráöntjük a körte darabokra.
Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
Még melegen tálcára fordítjuk úgy, hogy a körte kerüljön felülre, majd a sütőpapír eltávolítása után tálaljuk.