Avokádós csokoládé fagylalt Bevásárló listához

---

6 személy részére

Előkészületi idő: 150 perc

Főzési idő: 10 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 3,5 dl kókusztej
• 5 ek diabetikus mézpótló
• 4 ek diabetikus kakaópor
• 2 darab avokádó

Elkészítés:

Az avokádókat megmossuk, a belsejüket dinnyekanál segítségével kivájjuk.
Egy tálkába tesszük, hozzáadjuk a kókusztejet, a kakaóport, kb. fél csésze vizet és kettő evőkanál diabetikus mézpótlót.
Az egészet botmixer, vagy turmixgép segítségével sima masszává dolgozzuk.
Az avokádós masszát a mélyhűtőbe tesszük, és egy órán keresztül hűtjük.
Az egy óra letelte után kivesszük, és egy habverő segítségével átdolgozzuk, krémesítjük.
Ezt a műveletet még háromszor megismételjük félóránként. 
Tálalásig mélyhűtőben tartjuk, majd ízlés szerint gyümölcsökkel, csokoládé darabkákkal díszítve tálaljuk.