Spenótos lencse tál baromfivirslivel Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 5 perc

Főzési idő: 50 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 2 tk só
• 300 gr lencse
• 2 csipet fehér bors
• 1 darab citrom
• 100 gr bébispenót
• 200 gr baromfivirsli
• 2 darab babérlevél

Elkészítés:

A lencsét áztassuk be előző este hideg vízbe.
Másnap enyhén sós vízben a babérlevéllel együtt kb. 20 perc alatt főzzük puhára, és szűrjük le.
A spenótleveleket mossuk meg, és csepegtessük le egy száraz ruhára fektetve.
Tegyük egy hőálló tálba a lencsét, enyhén borsozzuk.
Egyenletesen oszlassuk el rajta a spenótot, valamint a baromfi virsliket.
Sütőbe téve kb. 180 fokon süssük össze, mindaddig, míg a virslik enyhén meg nem pirulnak.
Egy citrom levét ráfacsarva tálaljuk.