Meggyes-mákos guba Bevásárló listához

---

12 személy részére

Előkészületi idő: 5 perc

Főzési idő: 20 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 40 gr vaníliás pudingpor
• 2 lap teljes kiőrlésű réteslap
• 6 db szénhidrátcsökkentett zsemle
• 300 gr meggy
• 8 ek eritrit
• 100 gr darált mák
• 1 l 0,1%-os tej

Elkészítés:

A vaníliás pudingport a zacskón leírtak alapján elkészítjük, a cukrot 4 evőkanál eritrittel helyettesítve.
A zsemléket egy nagyobb tálban apróra tépkedjük, a maradék (0.5 liter) tejet pedig elkeverjük szintén 4 evőkanál eritrittel.
Ebbe az édesített tejbe áztatjuk a zsemle darabokat, majd hozzákeverjük a mákot, valamint a meggyet is.
Egy 40*40 cm-es tepsit kibélelünk az egyik réteslappal, és ráhalmozzuk a meggyes-mákos tölteléket, végül befedjük a másik réteslappal.
A réteslap tetejét megkenjük egy kevés vízzel, és sütőbe téve 200 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. 
Kockákra vágva, a vaníliás pudinggal tálaljuk.