Karácsonyi kapros orosz hússaláta Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 330 gr zsírszegény natúr joghurt
• 2 csipet só
• 1 szál póréhagyma
• 1 csokor kapor
• 4 darab főtt tojás
• 1 egész főtt csirkemell
• 1 csipet fehér bors
• 50 gr csemege uborka
• 1 darab citrom
• 2 darab alma

Elkészítés:

A hússaláta tökéletes felhasználása a maradék főtt, vagy sült csirkemellnek. 
Az elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
A csemege uborkát kockákra, a póréhagymát pedig karikákra vágjuk.
Az almákat meghámozzuk, szintén kockázzuk, a csirkemellet is feldaraboljuk.
A natúr joghurtot kikeverjük a sóval, a fehér borssal, és belefacsarjuk a citrom levét.
Az összes száraz alapanyagot egy tálba tesszük, és hozzáöntjük az ízesített joghurtot, majd az egészet összekeverjük. 
A hússalátát néhány órára hűtőbe tesszük érlelődni, majd tálaláskor fenyő formájú halmokat rakunk a tányérra, és a fenyőfákat beterítjük a kapor ágacskákkal.