Mascarponés haltatár Bevásárló listához

Tápérték:

Összetevők:

• 1 kk só
• 250 gr mascarpone light
• 4 kk kapor
• 150 gr füstölt lazac
• 1 csipet fehér bors
• 1 darab citrom

Elkészítés:

A kaprot felaprítjuk, a füstölt lazacot vágódeszkán nagyon apróra vágjuk, majd villával is áttörjük. 
Ízesítjük a sóval, egy csipetnyi borssal, és belefacsarjuk a citrom levét.
Végezetül hozzáadjuk a mascarponét, elkeverjük, majd megkóstoljuk, és ha szükséges, ízesítjük még a fűszerekkel.
Tálalás előtt 1-2 órán keresztül hűtőben hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek, majd a pirítósokkal, és a kaporral meghintve tálaljuk.