Fűszeres birsalma kompót Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 10 darab szegfűbors
• 2 mk gyömbér
• 1 db fahéjrúd
• 2 ek eritrit
• 2 darab csillagánizs
• 4 db birsalma

Elkészítés:

A birsalmákat alaposan megmossuk, megpuculjuk, és apróra kockázzuk.
Egy közepes edényben alacsony hőfokon, 1 dl vízzel feltesszük főni.
Hozzáadjuk az eritritet, a csillagánizst, a szegfűborsot, valamint a fahéj rudat és az őrölt gyömbért. 
Forrás után lefedjük, és további 20 percig, azaz az alma teljes átpuhulásáig főzzük.
Tálalás előtt eltávolítjuk a fahéjat, és melegen, tálkákba szedve húsok mellé, vagy reggelire zabkásához fogyasztjuk.