Hagymás-kapros pulykaragu Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 0 perc

Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 1 fej vöröshagyma
• 1 tk só
• 400 gr pulykamell filé
• 2 ek olívaolaj
• 4 kk kapor
• 250 ml főzőtejszín 10%
• 1 csipet fehér bors
• 2 ek étkezési keményítő

Elkészítés:

Az apróra darabolt pulykamellet az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a sót, a borsot, a csíkokra vágott vöröshagymát, majd lefedve puhára pároljuk.
Az étkezési keményítőt a tejszínnel elkeverjük, és ráöntjük a ragura.
Készre főzzük, majd a szárított kaporral megszórva grill zöldségekkel tálaljuk.