Mézeskalácsos túró mousse Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 125 gr sovány túró
• 100 gr málna
• 2 dl habtejszín 30%-os
• 20 gr expressz zselatin
• 2 ek eritrit
• 180 gr csökkentett energiatartalmú puszedli

Elkészítés:

A túrót, a habtejszínt, valamint az eritritet egy keverőtálba öntjük és a keverőgép legmagasabb fokozatán simára keverjük.
Célszerű krémesebb állagú túrót beszereznünk a mousse állag eléréséhez.
Ha már alaposan elkeveredett a túró a tejszínnel, hozzáadjuk az expressz zselatint is a krémhez és ezzel verjük tovább a kívánt állag eléréséig.
Az előkészített poharak aljára morzsolunk a puszedliből, kanalazunk rá a túró krémből, majd ismét puszedlit, végül krémet rétegezünk egymásra.
Dolgozhatunk bármilyen csökkentett szénhidráttartalmú mézes süteménnyel is.
A tetejét megszórjuk a gyümölccsel, hűtőben lehűtjük és a maradék süti darabkákkal díszítve kínáljuk.