Narancsos mángold saláta Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 2 darab narancs
• 40 gr mogyoró
• 100 gr mángold
• 1 db gránátalma
• 2 darab alma

Elkészítés:

A mángold leveleket alaposan átmossuk, lecsöpögtetjük.
Amennyiben zsenge mángolddal dolgozunk, nem szükséges a középső, vastagabb szárát kivágnunk; így az egészet szárastól vékony csíkokra vágjuk.
A narancsot meghámozzuk, cikkekre szedjük, a gránátalmát pedig kettévágjuk és a belsejében lévő magocskákat egy fakanál segítségével egy tálkába kiütögetjük.
Az almát tisztítás után apróra kockázzuk, az egész mogyoró szemeket félbe vágjuk.
Egy salátástálba rendezzük a leveleket az almával és a naranccsal, majd megszórjuk a gránátalmával és a mogyoró darabkákkal.
Natúr joghurtos öntettel tálaljuk.