Tavaszi zöldséges tésztasaláta Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 60 gr zöldborsó
• 160 gr tonhal saját lében
• 2 tk só
• 100 gr sárgarépa
• 8 darab retek
• 50 gr olajbogyó
• 8 darab koktélparadicsom
• 1 darab kaliforniai paprika
• 300 gr durumtészta

Elkészítés:

A tésztát forrásban lévő, sós vízben 5-6 perc alatt kifőzzük, leszűrjük és egy nagyobb salátástálba öntjük.
A tonhal, a konzerv zöldborsó, valamint az olajbogyó levét leöntjük, a répát és a retket karikákra vágjuk és a kifőtt tésztához adjuk.
Végül hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és a koktélparadicsomot, alaposan összeforgatjuk és tálkákba szedve kínáljuk.