Meggyes cékla fagylalt Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 60 perc

Főzési idő: 10 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 240 gr meggy
• 2 ek diabetikus mézpótló
• 500 gr cékla
• 2 darab banán

Elkészítés:

A banánokat és a megmosott, kimagvazott meggyet felhasználásig a fagyasztóba tesszük.
A céklát héjastól egy sütőpapírral bélelt hőálló tálban 180-200 fokon kb. 1 óra alatt megsütjük.
Ha teljesen átpuhult és kihűlt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
Turmixgépbe tesszük, rákanalazzuk a diabetikus mézpótlót, hozzáadjuk a meggyet és a feldarabolt banánokat.
Krémes állagúra turmixoljuk és 2-3 órára fagyasztóba tesszük.
Hűtés közben néhányszor átkeverjük.
Mentalevelekkel kínáljuk.