Fetás görögdinnye saláta Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 5 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 80 gr uborka
• 4 darab mentalevél
• 600 gr görögdinnye
• 200 gr fetasajt
• 80 gr áfonya

Elkészítés:

A görögdinnye húsát vágjuk ki a héjából, magozzuk ki és kockázzuk fel.
Az uborkát  hosszanti irányba vágjuk félbe és szeleteljük fel.
A dinnye darabkákat és az uborkát halmozzuk salátás tálkákba, tegyük rá a megmosott áfonyát és morzsoljuk rá a kecskesajtot.
Lehűtve, mentalevelekkel díszítve tálaljuk.