Epres tiramisu Bevásárló listához

---

8 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 400 gr zsírszegény natúr joghurt
• 200 gr teljes kiőrlésű babapiskóta
• 400 gr mascarpone light
• 2 dl habtejszín 30%-os
• 200 gr földieper
• 6 ek eritrit

Elkészítés:

Az epreket megtisztítjuk, félbevágjuk és egy részét félretesszük a díszítéshez.
A babapiskótákat kisebb darabokra törjük.
A habtejszínt az eritrittel habbá verjük.
A mascarponét és a joghurtot kikeverjük, majd a habtejszínnel összedolgozzuk.
A poharakba rétegezzük az epreket, a krémet és a darabokra tört babapiskótát, a tetejét pedig a félretett eperszemekkel díszítjük.