Alfredo csirke Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 15 perc

Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 1 ek só
• 4 szál petrezselyem
• 50 gr parmezán sajt
• 2 dl főzőtejszín 10%
• 6 gerezd fokhagyma
• 2 csipet fehér bors
• 2 ek étolaj
• 250 gr durumtészta
• 400 gr csirkemell

Elkészítés:

A spagettit a sóval ízesített vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
A csirkemellet szeletekre vágjuk és egy felhevített serpenyőben az étolajon mindkét oldalát megpirítjuk.
A csirke helyére tesszük a serpenyőben a zúzott fokhagymát, megpirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a reszelt parmezánt, ízesítjük a borssal és felforraljuk.
Beleforgatjuk a spagettit, megszórjuk az aprított petrezselyemmel és a pirított csirkemellel együtt tálaljuk.