Zellerpüré almával Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 25 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 400 gr zeller gyökér
• 2 tk vaj
• 1 kk szerecsendió
• 1 tk só
• 1 dl főzőtejszín 10%
• 1 csipet fehér bors
• 2 darab alma

Elkészítés:

A zellergumót és az almákat megpucoljuk és kockákra vágjuk.
Egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Ízesítjük a sóval és puhára főzzük kb. 15 perc alatt.
Ha megpuhult a zeller is, leöntjük a főzőlevet és botmixerrel pürét készítünk belőlük.
Ízesítjük a tejszínnel, a vajjal, valamint a szerecsendióval és melegen tálaljuk.