Burgonyás tócsni Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 15 perc

Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 1 darab tojás
• 2 tk só
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 gr fehérliszt
• 1 csipet fehér bors
• 20 ml étolaj
• 500 gr burgonya

Elkészítés:

A burgonyákat megtisztítjuk és egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáütjük az egész tojást, ízesítjük a sóval, a borssal és a fokhagymanyomón átpréselt fokhagymával, majd belekeverjük a lisztet is.
A burgonyás masszát sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk, formázzuk, megöntözzük az olajjal és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 25-30 perc alatt ropogósra sütjük.
Joghurtos mártogatóssal kínáljuk.