Pesztós csillag Bevásárló listához

---

8 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 8 e.kanál zöld pesto
• 1 darab tojás
• 100 gr parmezán sajt
• 100 gr olajban eltett aszalt paradicsom
• 2 db leveles tészta light

Elkészítés:

Felhasználás előtt kb. 15 perccel kivesszük a hűtőből a leveles tésztákat, hogy könnyen ki tudjuk majd tekerni.
A sajtot lereszeljük, az aszalt paradicsomot felkockockázzuk.
Az egyik leveles tésztát kiterítjük, lekenjük a pesztóval, megszórjuk a feldarabolt aszalt paradicsommal és a reszelt sajttal, végül rárakjuk a másik tésztalapot és alaposan lenyomkodjuk.
A sütőpapírral együtt egy nagyobb tepsire helyezzük a tésztát és kör alakúra vágjuk.
Ezt követően vízszintes irányban, 2-3 cm távolságra bevagdossuk a szélétől majdnem a közepéig.
Az így kapott csillag ágakat egyesével megcsavarjuk.
Lekenjük a felvert tojással, majd 180-200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.