Csicsókakrém leves Bevásárló listához

---

4 személy részére

Előkészületi idő: 10 perc

Főzési idő: 25 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 1 fej vöröshagyma
• 1 tk só
• 200 ml főzőtejszín 10%
• 1 csipet fehér bors
• 1 ek étolaj
• 500 gr csicsóka

Elkészítés:

A csicsókát kisebb gumókra vágjuk, megmossuk, megpucoljuk majd feldaraboljuk.
A vöröshagymát apróra felkockázzuk, majd az olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a felkockázott csicsókát, felöntjük fél liter vízzel.
Sóval és borssal ízesítjük.
Addig főzzük, míg a csicsóka megpuhul, ez körülbelül 20 perc.
Botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, és újraforrásig főzzük.