Filterek

  • Desszert
  • Előétel
  • Főétel
  • Ital
  • Köret
  • Leves
  • Öntetek
  • Reggeli
  • Saláta
  • Savanyúság
Szűrési feltételek

    Kategóriák

Hozzávalók

Sárgarépa krémleves
kényeztető , krémes , zöldséges

Sárgarépa krémleves Bevásárló listához


4 személy részére Előkészületi idő: 10 perc Főzési idő: 30 perc

Tápérték:

1 személy részére
Kalória Zsír Protein Szénhidrát
183 kcal 9 g 5 g 24 g
5 / 6 Értékelés:

Összetevők:

  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 kk só
  • 500 gr sárgarépa
  • 1 kk köménymag
  • 1 mk gyömbér
  • 200 ml főzőtejszín 10%
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet fehér bors
  • 1 ek étolaj

Elkészítés:

A hagymakockákat megpirítjuk egy evőkanál olajon, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és az egy mokkáskanálnyi reszelt gyömbért.
A köményt, sót, borsot összekeverjük egy kisebb tálban, és jól összeforgatjuk a hagymákkal.
Hozzátesszük a felkarikázott sárgarépát, együtt pirítjuk, míg a répa meg nem pirul.
Amikor már barnul a répa, felöntjük kb. fél liter vízzel.
Ha a répa már majdnem megpuhult, botmixerrel összeturmixoljuk, hozzáöntjük a tejszínt, és összeforraljuk.