Joghurtos orosz hússaláta Bevásárló listához

---

8 személy részére

Előkészületi idő: 15 perc

Főzési idő: 20 perc

Tápérték:

Összetevők:

• 500 gr zsírszegény natúr joghurt
• 100 gr zöldborsó
• 2 csipet só
• 400 gr pulykasonka
• 1 szál póréhagyma
• 4 darab főtt tojás
• 1 csipet fehér bors
• 100 gr csemege uborka
• 100 gr bébirépa
• 2 darab alma

Elkészítés:

A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, feldaraboljuk.
A konzerv bébirépát, a csemege uborkát, az almát, valamint a sonkát apró darabkákra kockázzuk.
Hozzáadjuk a karikákra vágott póréhagymát, valamint a konzerv zöldborsót.
A joghurtot ízesítjük a sóval, borssal, majd beleforgatjuk a saláta összetevőit.
Hűtőben lehűtjük, hidegen tálaljuk.